Монгол хэл
English
Español
Português
русский
français
日本語
Deutsch
Tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türk
Gaeilge
عربى
Indonesia
norsk
اردو
čeština
Ελληνικά
Українська
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Latine
Қазақ
Euskal
Azərbaycan
slovenský
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Српски
Esperanto
Afrikaans
Català
עִברִית
Cymraeg
Galego
Latvietis
icelandic
יידיש
Беларус
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Shqiptar
Malti
lugha ya Kiswahili
አማርኛ
Bosanski
Frysk
ជនជាតិខ្មែរ
ქართული
ગુજરાતી
Hausa
Кыргыз тили
ಕನ್ನಡ
Corsa
Kurdî
മലയാളം
Maori
Монгол хэл
Hmong
IsiXhosa
Zulu
Punjabi
پښتو
Chichewa
Samoa
Sesotho
සිංහල
Gàidhlig
Cebuano
Somali
Точик
O'zbek
Hawaiian
سنڌي
Shinra
հայերեն
Igbo
Sundanese
Lëtzebuergesch
Malagasy
Yoruba
Javanese
Banbala
Pokjoper
Divih
Philippine
Gwadani
Elokano
Орчин үеийн хүнсний боловсруулах үйлдвэрт температурын нарийн хяналт нь бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангах гол хүчин зүйл болдог. Цахилгаан дулааныг хянах (EHT) нь дэвшилтэт шийдэл болж, улам бүр түгээмэл болж, хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг.
EHT нь цахилгаан эрчим хүчний дамжуулалт, хуваарилалтыг хянах замаар шаардлагатай температурын хязгаарыг үнэн зөв байлгахын тулд хоолой эсвэл тоног төхөөрөмжийн гадаргуу дээр суурилуулсан цахилгаан халаалтын дамжуулагчийг ашигладаг. Хүнсний үйлдвэрлэлд энэ технологи нь олон сорилтыг найдвартай шийддэг.
Нэгдүгээрт, шингэнийг тээвэрлэх явцад тогтмол температурыг хадгалахын тулд EHT-ийг хүнсний боловсруулах процесст дамжуулах хоолойн системд хэрэглэж болно. Энэхүү нарийвчлалтай температурын хяналт нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, тогтвортой байдлыг хангахын зэрэгцээ температурын өөрчлөлтөөс болж бүтээгдэхүүнийг гэмтээхээс сэргийлдэг.
Хоёрдугаарт, цахилгаан халаалтын кабель технологи нь хоол боловсруулах тоног төхөөрөмж дээр температурын хяналт, жигд халаалтыг бий болгож чадна. Энэ нь хүнсний тодорхой бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, амтыг хадгалахын тулд боловсруулалтын явцад температурын шаардлагыг хангадаг.
Нэмж дурдахад EHT нь хөлдөх, температурын хэлбэлзлээс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөгч, хөлдөөх байгууламжид ашиглагдаж, ингэснээр хадгалалт, тээвэрлэлтийн явцад хоол хүнс сайн хэвээр байх болно.
Ерөнхийдөө цахилгаан халаалтын кабель технологи нь хэмнэлттэй, найдвартай температурыг хянах шийдэл болохын хувьд хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт ихээхэн ач холбогдолтой юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг сайжруулаад зогсохгүй үйлдвэрлэлийн процесст илүү үр ашигтай, найдвартай байдлыг авчирдаг.
Хүнсний үйлдвэрийн чанар, аюулгүй байдлын шаардлага нэмэгдсээр байгаа тул EHT-ийн хэрэглээ нь хүнсний боловсруулалтад улам чухал үүрэг гүйцэтгэж, салбарын хөгжилд шинэ боломж, хэтийн төлөвийг авчрах болно.